Веган песто със сушени домати и хранителна мая

Веган песто със сушени домати и хранителна мая

Тази рецепта за  веган песто, което ви предлагам днес,  много често си е супер решение за хапване набързо. Намжете на филийка или хапвайте направо от букркана, с лъжицата, ако  като мен, работите  до късно и обичате да хапвате нещо, докато сте пред компютъра. Освент това е тайната съставка на много от моите рецепти най-вече за паста.

Вижте още:

Ако правилно планирате времето си и имате блендер, ще може да отделите веднъж седмично по 20 минути за създаването на домашно песто. Направете го с висококачествени съставки, такива каквито предпочитате. Също така  ще може да осигурите среднощните си  закусчици и ще имате на разположение  супер вкусна съставка за доста от рецептитие си. Аз държа един буркан от него винаги в хладилника. За днешните снимки признавам ,че купих доматите от магазин не бяха от тези, които суша сама, но пък заложих на проверени такива и пак се получи. И така, ето я и рецептата за моето песто.

В хладилник пестото издържа около 2 седмица, ако изобщо може да оцелее неизядено толкова време 🙂

P!S!: Не пълнете догоре съда в който ще съхранявате пестото. Оставете малко място, което допълнете с чист зехтин, така ще увеличите трайността му.

веган песто със сушени на слънце домати и фурми
Pin me!
0 from 0 votes

Веган песто от сушени на слънце домати,

Веган песто от сушени на слънце домати, хранителна мая и зехтин. Хитростта тук е фурмите, които придават сладост и кедровите ядки
Готвене20 mins
Порции: 1

Какво ни трябва

  • 150 гр. сушени домати мариновани в зехтин  ( заложете наистина на висококачествени домати, ако не сте ги приготвили вие)
  • 3 с.л. хранителна мая
  • 50 гр. кедрови ядки
  • 70 мл. зехтин ( може да използвате и този , в който са кинали доматите)
  • 2 бр. сушени фурми без костилки
  • 1 бр. скилидка чесън
  • сол на вкус
  • 1-2 стръка прясна мащерка

Как да приготвим

  • Сложете всички съставки в блендера и миксирайте до получаване на хомогенна смес;
  • Пресипете в буркан, но не пълнете догоре. Оставете един пръст място, който долейте със зехтин. Така ще съхраните пестото за по-дълго време.
Вид ястие: Appetizer, ордьоври и разядки, сосове и дипове
Тип кухня: Fusion
Keyword: веган песто, веган рецепта, кедрови ядки, песто, сушени домати, фурми

Ще се радвам да споделите вашите впечатления. Ако сте опитали рецептата или имате някакви въпроси към мен, може да ме откриете в instagram или facebook. Ще се радвам, да оставите коментар и в блога.


Related Posts

Къри със сладък картоф и спанак

Къри със сладък картоф и спанак

Напоследък се чувствам все по-привлечена  от къритата. В днешния студен ден идеята за нещо питателно и пикантно, но същевременно и постно, ме насочи към тази рецепта, която видях от книгата на Анжела. Веган блогърка, с доста добри, според мен рецепти. Изпробвала съм приемливо количество от тях, за […]

Зелен хумус с авокадо и спанак

Зелен хумус с авокадо и спанак

Ако все още си купувате готов хумус от магазина, то по-добре спрете. Нито един от консервираните варианти не може да се доближи до домашно направения хумус. Той е по-вкусен, лесен е за направа, а и контролирате съдържанието му до последната съставка. Всеки може да отдели […]



1 thought on “Веган песто със сушени домати и хранителна мая”

  • Много често използвате хранителна мая, може ли да ми разкриете какво е това за невежите като мен

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Приемам Privacy Policy