Тиквени сладки с шоколадов чипс

Тиквени сладки с шоколадов чипс

Меки, дори на външен вид, леко невзрачни са тези тиквени сладки с шоколадов чипс, но компенсират с вкус. В тях успешно са съчетани ароматната канела, кардамона и есенната сладост на тиквата, които идват от ароматизираното и домашно приготвено тиквено масло. Приготвят се за по-малко от час с печенето, а свършват още по-бързо.

Предлагам ви тези домашни и неангажиращи дребни десертчета, защото понякога имаме нужда от нещо вкусно без излишни претенции. Комфортен десерт, с който да изпием един чай  пред телевизора или да закусим набързо.

Разгледайте още:

Бонбони тиквен трюфел

Портокалови сладки с шоколадов чипс

Тиквен кекс със солен карамел

Какво ни трябва:

250 гр. тиквено масло

60 гр. пречистено масло Гхи ( разстопено до стайна температура)

1 бр. яйце от пасищни кокошки

200 гр. пълнозърнесто брашно от спелта

120 гр. кафява тръстикова захар

60 гр. дребен шоколадов чипс ( аз ползвам белгийски с 70% съдържание на какао)

1/2 пакет бакпулвер

1/2 ч.л.  сода бикарбонат

кората от един портокал

Как се приготвят тиквени сладки с шоколадов чипс:

  1. Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте голяма, плитка тава с хартия за печене. Пригответе миксера;
  2. В купа, смесете маслото, тиквеното масло и захарта, разбийте с миксер, добавете яйцето и продължете да бъркате до хомогенизиране;
  3. В отделна купа, смесете сухите съставки. Бавно започнете да ги изсипвате при маслено-яйчната смес, като непрекъснато бъркате. Накрая добавете кората от портокал. Ще се образува тесто, чиято гъстота е малко по-плътна от пандишпановото тесто;
  4.  С помощта на супена лъжица, вземайте малко количество от от тестото и го разполагайте в тавата на разстояние (имайте предвид, че сладките във фурната ще набухнат и леко ще се разтекат), сложете на всяка една сладка по парче шоколадов чипс. Печете за 25-30 минути или до готовност.

Ще се радвам да споделите вашите впечатления. Ако сте опитали рецептата или имате някакви въпроси към мен, може да ме откриете в instagram или facebook. Ще се радвам, да оставите коментар и в блога.

 

 

 



Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Приемам Privacy Policy