зимна супа

Зимна бяла крем супа с пащърнак и целина

Зимна супа с пъшърнак и целина

Студеното време предразполага за крем супи, които сгряват тялото и душата, а кореноплодните като целината и пащърнакът сега са в сезона си. Неочаквания елемент в тази плътна крем супа обаче са вишновката и суровата ябълка. Aз обичам да сервирам тази крем супа с пащърнак и целина богато поръсена с ядки и печен чесън. Вижте още: …

Зимна бяла крем супа с пащърнак и целина Виж още »

Тиквена супа с печени зеленчуци

тиквена крем супа

От тиквеника в понеделник ми остана половин тиква. Днес ми се хапваше нещо по-леко, но същевременно и добре засищащо и топло. Тези два фактора ме наведоха на идеята за тиквена супа. Тиквена супа с предварително изпечени зеленчуци е идея, която взаимствах от кулинарно предаване по 24 kitchen. Харесва ми повече от варианта, в който зеленчуците …

Тиквена супа с печени зеленчуци Виж още »