зелен кардамон

Каква е разликата между зеления и черния кардамон

каква е разликата между черен и зелен кардамон

От много време си мисля да напиша статия на тема – Каква е разликата между зеления и черния кардамон. Пиша я най-вече заради майка ми, с нея си имаме закачка за тази подправка и понеже знам, че ще я прочете. Мамо, кардамонът е третата най-скъпа подправка в света, след шафрана и ванилията, така че не …

Каква е разликата между зеления и черния кардамон Виж още »

Лесен щрудел с пияни череши

щрудел с пияни череши, сервиран с маскарпоне

Тази рецепта за щрудел с пияни череши е продължение на черешовата тема, която съм заформила този сезон. Обичам този плод, който може да ядем в толкова малък период от годината, че наистина  съм обсебена от него в началото на всеки юни. Предпочитам черешите сурови, но и в десерти са прекрасна съставка. ВИЖТЕ ОЩЕ: Традиционно щруделът …

Лесен щрудел с пияни череши Виж още »