В заглавието на тази рецепта има твърде много “без” и това не е случайно. Моите 90 антивъзпалителни дни са факт и този безглутенов шоколадов тарт с цвекло е част от семейната доза сладко щастие. Аз стриктно спазвам препоръката без захар, без лактоза и без глутен, но семейните не бива да са наказани за това. В …
Декадентското удоволствие от пласт нуга, солен карамел, фъстъци и шоколад, събрани в популярния десерт Сникърс. Може ли да има здравословен сникърс без захар, направен в домашни условия? Отговорът е да. Вкусът е много близък до този на сникърса, който всички познаваме. Вижте още: Обичам много здравословните алтернативи на класически и популярни десерти. Не за всички …
Есенен чийзкейк с тиква е поредната сладка рецепта в блога, но напоследък постоянно имаме поводи, а и нещо налитам на десерти. Тиквата е толкова податлива на интерпретации, че всяка есен в нас си е тиквен пир. Радвам се, че баба ми отглежда различни видове тикви и имам достъп до наистина качествени продукти. Дори без да …
Шоколадови смокини с морска сол са част от плана ми за рецепти, специално поднесени на рожденния ми ден тази година. Обичам на този ден да има изобилие от дребни десерти, а тази рецепта е точно в целта. Вече едва ли е останал някой, който не знае философията ми за сезонното и локално хранене и най-важното …
Тези бонбони с малини и зелен чай Матча бяха част от десертите, които приготвих за благотворително събитие. Мисля, че ще са част от десертите за рожденденското ми парти. И аз съм увлечена от популярната вълна на зеления чай Матча. Харесва ми вкуса му, ефекта, който оказва на тялото ми, енергията, с която ме зарежда ( …
Февруари месец ви обещах рецепти за популярния какaов десерт – брауни. Обещах да са различни и с неподозирани съставки. Ще започна с по-здравословните варианти, но обещавам, че ще посветя няколко поста и на крайно декадентските рецепти за този сладкиш. Започвам с Брауни с фурми и черен чай, без брашно и захар, защото март месец вкъщи …