закуска

Смути с маточина, ягоди и праскови

Чаша смути със маточина, ягоди и праскови със спирулина

Смути с маточина, ягоди и праскови е напитка, с която се опитвам да повдигна малко жизнения си тонус. Не знам  на какво се дължи  – закъсняла пролетна умора, прекаляване с работата или прекалено честите пътувания покрай грижата за близките ми, но напоследък се събуждам изтощена. Реших да подновя сутрешните здравословни ритуали: Пиене на специален зелен …

Смути с маточина, ягоди и праскови Виж още »

Бобено чили с печени яйца и зелении

Близък кадър на снимка с бобено чили с печени яйца

Напоследък, покрай развитието на брънч културата в София,  израелската класика Шакшука доби особена популярност. Днес искам да ви покажа едно ястие с подобен вид, но с различни съставки и вкус – бобено чили с печени яйца и зелении. Лесно и хранително ястие, което е доста пикантно.  Бобът и яйцата си партнират добре и в английската …

Бобено чили с печени яйца и зелении Виж още »

Подпийнали пържени филийки

подпийнали пържени филийки

Миналата събота с Яна от Cokitchen приготвихме гурме брънч и една доста предпочитана поръчка в него, бяха тези подпийнали пържени филийки. Споделям ви рецептата за тях и ви обещавам, че тези филийки не са от детството на повечето от нас, но са почти толкова вкусни, колкото от него 🙂 Вижте още: Тайната е в наситения …

Подпийнали пържени филийки Виж още »

Бърз, солен кекс с маслини, сирене и печени чушки

Бърз, солен кекс с маслини, сирене и чушки

Този бърз, солен кекс с маслини, сирене и печени чушки е чудесна закуска за дните, в които имате повече време сутринта. Нека обаче не фиксирам чак толкова предназначението му. 🙂 Чудесен е и за вечери с биричка, ако сте канени на гости, може да бъде апетитен и мил жест към домакините. Нарязан на парчета и …

Бърз, солен кекс с маслини, сирене и печени чушки Виж още »

Бейгъл сандвич с пиле и авокадо

Бейгъл сандвич с пилие и авокадо

Тази рецепта за сандвич с пиле и авокадо е бърза и лесна, но много вкусна алтернатива на готовите сандвичи по магазините и веригите за бързо хранене. Аз ви давам рецептата за един брой, но вие може да направите толкова, отколкото имате нужда. Вижте още: За основа на сандвича купих готови бейгъли и реших да поровя …

Бейгъл сандвич с пиле и авокадо Виж още »

Портокалово-шоколадови кифлички

портокалово-шоколадови кифлички

Тези портокалово-шоколадови кифлички са декадентски десерт, който може да приготвите в някой почивен ден в по-големи количества и да му се наслаждавате през цялата седмица. Ефектни, малки и с прекрасно допълващи се съставки. Вижте още: Тези кифлички са меки, плътни и ултра пухкави. Ако обичате шоколад и портокал, тогава те са за вас! Комбинацията на …

Портокалово-шоколадови кифлички Виж още »