Поглеждам календара, вече сме във втората половина на септември. Времето на ябълките и вкусните рецепти с ябълки. Есента вече чука на вратата… Всички ние сякаш все по-често търсим домашния уют, който ни дават прясно изпечените сладкиши и пухкавите одеала. Все повече се замисляме над това, как да заредим тялото си с максимално много витамини за …
5 неустоими рецепти с ябълки, на които да се насладите през есента Read More »
Коледните пости започнаха, но желанието за сладко в много от нас не стихва. Споделям ви един любим есенен десерт, а защо не и зимен – постен ябълков сладкиш без захар. Комбинацията между ябълки, фурми и лешници е толкова завладяваща. Текстурите контрастират, хрупкава коричка и мек, лепкащ, сладко-кисел пълнеж. Вижте още: Този постен ябълков сладкиш без …
Домашният ябълков оцет е най-хубав, когато е приготвен от чисто отглеждани ябълки и е нефилтриран. Добре е да подберете добре узрели ябълки от по-сладки сортове, те са най-подходящи за ферментация. Всички знаем, че за ферментационния процес е необходима захар, която в по-сладките сортове е повече. В съдържанието на домашния ябълков оцет, се откриват множество …
Есента е времето, в което природата ни дарява с наситени цветове. Тази сезонна салата Витамина, изпълва сетивата – богата на цветове, със землист и леко кисел вкус, тя ни зарежда със здраве и е един от любимите ми вкусове на този сезон. Вижте още: Повече за съставките: Цвеклото в тази салата дава на организма необходимото …
Ябълките от градината на баба, тази година не свършват. Днешното ми предложение е ябълков тарт със солен карамел. Традиционен сладкиш за началото на есенните дни, в които търсим топлината на фурната и сгряващите аромати на прясно изпечени десерти с канела. Ако все още не искате да пуснете лятото, то гарнирайте този ябълков тарт със солен …
Този лек, ябълков сладкиш без брашно и захар е здравословна интерпретация на класически кекс с ябълки. Комбинацията на ябълка, орехи и канела е една от най-емблематичните за есента и сме я срещали в какви ли не предложения. Вижте още: В рецептата за този десерт, захарта е заменена със сироп от фурми. Сладостта на печивото идва …