Tag: веган рецепта

Свежи смокини с богат кашу крем – веган рецепта

Свежи смокини с богат кашу крем – веган рецепта

В сезона на смокините сме. Обещала съм си да направя 10  различни като смисъл и съдържание рецепти с този неземно вкусен средиземноморски плод. Ще започна с една веган рецепта за свежи смокини с богат кашу крем, защото тези дни избягвам млечните продукти, захарта и алкохола.…

Дърпана постна баница с лапад, праз и орехи

Дърпана постна баница с лапад, праз и орехи

В постна всеки от домашните обича баница, пък ако е дърпана постна баница с лапад още по-добре 🙂 Приготвянето на баница в нашия бит и култура сякаш е свързано с някава празничност. Баницата не е ядене за всеки ден или поне не е била така…

Сурови бонбони с кайсиеви ядки и Инка

Сурови бонбони с кайсиеви ядки и Инка

Тази рецепта е за бързи и много лесни сурови бонбони с кайсиеви ядки и Инка. Приготвянето на най-различни домашни бонбони ми остана страст от времената, в които се хранех изцяло с растителни продукти. Тогава открих магията на суровите ядки и сушените плодове, замесени в бонбон.…

Дърпана баница с лук

Дърпана баница с лук

Опитите ми с правенето на дърпана баница са съвсем отскоро, но в гените си имам информация от големи майсторки на баницата :).  Тази дърпана баница с лук и орехи е типична за севлиевския край. Баба ми я правеше страхотно, с нежни, но хрупкави кори. Аз…

Морковени сладки без захар

Морковени сладки без захар

Страхотни и непретенциозни са тези морковени сладки без захар. Мекички, рошави и пълни с полезни съставки. Прекрасни са за десерт или снакване. Пробвала съм да ги приготвям и с излишната пулпа от приготвянето на морковения сок, стават, но с настъргани моркови са си най-вкусни и…

Веган бургер с гъби

Веган бургер с гъби

В последните няколко години имам чувството, че бургерите са новата пица. Правенето и продаването на бургери в класни food truck-ове и бургерджиийници взе вирусни размери. Между различните им предложения ( наречете ме сноб, но на мен досега нито едни не ми допаднаха) има и вегетариански…