Етикет: веган рецепта

Морковени сладки без захар

Морковени сладки без захар

Страхотни и непретенциозни са тези морковени сладки без захар. Мекички, рошави и пълни с полезни съставки. Прекрасни са за десерт или снакване. Пробвала съм да ги приготвям и с излишната пулпа от приготвянето на морковения сок, стават, но с настъргани моркови са си най-вкусни и […]

Веган бургер с гъби

Веган бургер с гъби

В последните няколко години имам чувството, че бургерите са новата пица. Правенето и продаването на бургери в класни food truck-ове и бургерджиийници взе вирусни размери. Между различните им предложения ( наречете ме сноб, но на мен досега нито едни не ми допаднаха) има и вегетариански […]

Курабийки със сини сливи без захар

Курабийки със сини сливи без захар

Неделя е.  Аз правя чай и пиша списъка с продукти, които трябва да набавя за следващата седмица. Утрото е студено и си мисля, май вече е онова време от годината, когато сутрин търсиш нещо сладичко с кафето или чая. В купата с плодове има няколко […]

Веган торта с шоколад и къпини

Веган торта с шоколад и къпини

След анкетата, в която безапелационно решихте, че искате да има повече веган рецепти, продължавам със серията десерти от този вид. Днес избрах това да е веган торта с шоколад и къпини. Сезонна е, свежа е и е сурова. Обичам комбинацията на т.нар. берита с шоколад, […]

Бонбони с малини и зелен чай Матча

Бонбони с малини и зелен чай Матча

Тези бонбони с малини и зелен чай Матча бяха част от десертите, които приготвих за благотворително събитие. Мисля, че ще са част от десертите за рожденденското ми парти. И аз съм увлечена от популярната вълна на зеления чай Матча.  Харесва ми вкуса му, ефекта, който […]

Прост веган сладолед с манго и кокосова сметана

Прост веган сладолед с манго и кокосова сметана

Лесен за приготвяне и с много достъпни съставки е този веган сладолед с манго и кокосова сметана. Все още съм на сладоледена вълна, но вече втора седмица прекалявам с дегустациите му из софийските джелатарии и домашни потайни ъгълчета в близост до хладилника. Всичко това е […]