Tag: цвекло

Безглутенов шоколадов тарт с цвекло без захар

Безглутенов шоколадов тарт с цвекло без захар

В заглавието на тази рецепта има твърде много “без” и това не е случайно. Моите 90 антивъзпалителни дни са факт и този безглутенов шоколадов тарт с  цвекло е част от семейната доза сладко щастие. Аз стриктно спазвам  препоръката без захар, без лактоза и без глутен,…

Терин с цвекло и ферментирал млечен крем

Терин с цвекло и ферментирал млечен крем

Цвеклото е героя в началото на 2021 година. Един от малкото зеленчуци, които в момента са в сезон. Пълно с полезни вещества и наситено на цявт. Днес то е героя в цветния терин с цвекло и ферментирал млечен крем.  Ястието е ефектно и наситено на…

В сезона на: цвеклото

В сезона на: цвеклото

Цвеклото е пълно с вкус и фантастично за готвене. То набира все по-голяма популярност  в съвременната кухня и това не е случайно. Този кореноплоден зеленчук има множество приложения и цвят, разкошен на снимки. В съвремието ни може да го срещнем печено, сурово в салата и…

Хумус с печено цвекло и фъстъчено масло

Хумус с печено цвекло и фъстъчено масло

Ако сте почитатели на хумуса и често си приготвяте такъв вкъщи, то съвсем скоро ще ви се прииска да експериментирате, като добавяте различни сезонни зеленчуци, ядки или пък нови подправки. Рецептата за хумус с печено цвекло и фъстъчено масло е част от инициативата, в която…

Галет с цвекло и козе сирене

Галет с цвекло и козе сирене

В този галет с цвекло и козе сирене, съм заложила на един незаслужено подценяван зеленчук – цвеклото.  Това кореноплодно е буквално бомба с полезни вещества на достъпна цена. Характерния му сладък и землист вкус е силно натрапчив за повечето хора, но ако сте сред тези,…

есенна салата Витамина

есенна салата Витамина

Есента е времето, в което природата ни дарява с наситени цветове. Тази сезонна салата Витамина, изпълва сетивата – богата на цветове, със землист и леко кисел вкус, тя ни зарежда със здраве и е един от любимите ми вкусове на този сезон. Вижте още: Повече…