цитруси

Зелена салата от цвекло и цитруси

Зелена салата от цвекло и цитруси

В рецептата за салата от цвекло и цитруси използвам листа от цвекло и рукола, които са много добра комбинация от горчивост и сладост. Цитрусите, земната ябълка подчертават сладкия вкус на печения корен цвекло, които  обаче се балансират от солените и хрупкави печени орехи. Днес навън е истинска пролет, с много слънце и аз  реших да …

Зелена салата от цвекло и цитруси Read More »

Цитрусово реване

Цитрусово реване

Баба ми правеше страхотно арменско реване (скоро ще ви споделя рецептата). И  въпреки че аз не обичам сиропирани сладкиши, все пак си хапвах по няколко парчета по време на неделните ни празнични обеди. Тази събота беше задушница и аз реших да почета паметта ѝ, като направя реване. И направих един съвременен и по лек-вариант, който …

Цитрусово реване Read More »