Когато си с вирус, единственото, за което мечтаеш е топла пилешка супа. Тази бяла пилешка супа с царевица и бекон е леко пикантна и това я прави идеална за болящо гърло. Това е бърза рецепта с лека сладост, която царевицата придава и се приготвя по-бързо от стандартната рецепта за пилешка супа, особено ако пилешкия бульон …
Да, в традиционната рецепта за Мексиканско чили кон карне има какао, телешко месо, люта паста от чили чушлета и разбира се боб (поне два сорта) – всички вкусове, характерни за така богатата кухня на Мексико, една от малкото в света, завоювали престижния статус на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство. Вижте още: Chilli con carne е известна още …
Мексиканско какаово чили кон карне и легендата за него Read More »