супи

Гъста пилешка супа с джинджифил и лайм

Гъста пилешка супа с джинджифил и лайм

Пилешката супа е всепризнат елексир в целия свят. A аз съм от тези персони, които могат да я ядат целогодишно. Съществуват в безброй комбинации за това блаженство за душата, а този пилешка супа с джинджифил е в моите топ 5. Във варианта, който ви я предлагам днес, е с детоксикиращия ефект на пресен джинджифил и …

Гъста пилешка супа с джинджифил и лайм Виж още »

Гаспачо Андалусия

Гаспачо Андалусия

Рецептата за Гаспачо Андалусия е само една от многото, които може да намерите за  този вид студената испанска супа, точно тази я намерих в книга за рецепти от Андалусия. Гаспачо Андалусия и спомен от прекрасната Малага са част от лятните забавления в двора. Опитайте, а съвсем скоро обещавам още поне две рецепти за гаспачо. Вижте …

Гаспачо Андалусия Виж още »

Студена супа от моркови и праскови с кардамон и канела

Студена супа от моркови, праскови с кардамон и канела

Лятото е в разгара си, нощта изглежда толкова далеч, а утрото настъпва понякога, за мен, безбожно рано. На пазара гъмжи от  цветове. Настроението на всички ни е друго, склонни сме да прекарваме повече време навън с приятели, а кухнята, напомняща за още повече горещина не ни е любимото място. За това аз реших да ви …

Студена супа от моркови и праскови с кардамон и канела Виж още »