стар хляб

Средиземноморска орехова разядка

средиземноморска орехова разядка

Вероятно доста често публикувам разядки, но ги обичаме и всичките ми гости ги харесват. Днес ще ви представя една интересна вариация на традиционна за българската кухня рецепта – орехова разядка. Рецептата за тази средиземноморска орехова разядка, видях от книгата  Tunisia ( Mediterranean Cuisine),  една от любимите кулинарни книги, които притежавам. Вижте още: В българската кухня, …

Средиземноморска орехова разядка Виж още »

Лучена супа с Перно и вишновка

Лучена супа с Перно и вишновка

Октомври е,  дъждовно e и вечерите в моята  кухня си е студено. Студът предизвиква в мен желание за чаша вино, топла супа и филм под одеялото. Прибирайки се от дълга и мокра разходка в Борисовата градина, реших че всички тези неща, с изключение на одеялото, ще са с френски привкус. Минах през любимия си магазин …

Лучена супа с Перно и вишновка Виж още »