сладолед

Сладоледена торта Неаполитана

сладоледена торта Неаполитана

Сладоледената торта Неаполитана е пищна и вкусна. Поднасям  ви я в любим мой лесен вариант и в три много допълващи се вкуса – ягода, шамфъстък и кокос. Използвах говов сладолед и непретенциозна украса. Така направих чудесен, вкусен десерт без много усилия, който хапваме вече цяла седмица. Днешни време тортата е сериозно разпространена класика. Може да …

Сладоледена торта Неаполитана Read More »

Доматена супа със сладолед от босилек и сирене

Следва моята малка история за идеята на тази доматена супа със сладолед от босилек. Всички знаете, че още съм под влиянието на статията за разликите между сладоледа и джелатото. Обещах и още много рецепти за домашен сладолед. Обаче, обаче…. Тази година ми се събират много пътувания, свързани с работата ми и грижите за баба и …

Доматена супа със сладолед от босилек и сирене Read More »

Прост веган сладолед с манго и кокосова сметана

веган манго сладолед с кокосова сметана

Лесен за приготвяне и с много достъпни съставки е този веган сладолед с манго и кокосова сметана. Все още съм на сладоледена вълна, но вече втора седмица прекалявам с дегустациите му из софийските джелатарии и домашни потайни ъгълчета в близост до хладилника. Всичко това е чудесно, но започна да ми се отразява на божественото тяло, …

Прост веган сладолед с манго и кокосова сметана Read More »

Малинов сладолед с бял шоколад

сладолед с малини и бял шоколад

Обичам дребните и дъхави  плодове, които на английски обобщават с думата “berry”. Аз  им казвам “инки” + ягодите :).  Баба ми пък нарича малините срамежливки. Малки, скрити в окичените си с листа бодливи храсти, малините наистина сякаш се крият от нас, а са толкова дъхави и вкусни, че си заслужават усилията при брането. Малините в …

Малинов сладолед с бял шоколад Read More »

Пияни кайсии на грил с лешников сладолед

пияни кайсии на грил с лешников сладолед

Бърз, но атрактивен десерт е рецептата за пияни кайсии на грил с лешников сладолед. Контраста между топлата кайсия и студения сладолед създават цяла експлозия от вкусове в устата ни, който ни кара да изядем по-голямо от очакваното количество. Лято е. Все повече мислим за външния си вид и все по-малко посягаме към десертите. Този, обаче …

Пияни кайсии на грил с лешников сладолед Read More »

Боровинков сладолед с домашно сладко, без захар

Боровинков сладолед с домашно сладко, без захар

Днес реших да ви споделя една много проста и бърза рецепта за боровинков сладолед. Няма да крия, че аз съм от феновете на сладоледа още от дете. Напоследък виждам каква е разликата в сладоледите и предпочитам тези с максимално естествени съставки и с по-малко захар в тях. Това е възможно най-вече вкъщи. Вижте още: Първо, …

Боровинков сладолед с домашно сладко, без захар Read More »