сирене маскарпоне

Сладолед с боб Тонка и шамфъстък, гарниран със свежи малини

сладолед с шамфъстък и боб Тонка

Нестандартният вкуст на този сладолед с боб Тонка и шамфъстък е водещата причина да държа от тази малки ароматни зрънца винаги вкъщи. Вече сме официално в сезона на сладоледа. Аз самата обожавам този десерт, но с годините ставам все по взискателна към вкусовете му, комерсиалните сладоледи на пазара съвсем не са предпочитани от мен и близките …

Сладолед с боб Тонка и шамфъстък, гарниран със свежи малини Read More »

Салата круша

Салата круша със сирене и зелении

Септември е. Есента чука на вратата, но все още са на мода летните рецепти. Днешната рецепта е микс на летния сезон с характерен за този месец плод – Салата круша. И да това не е салата с круши, а самата круша е салата 🙂 Все още повечето от нас копнеят за лятото, радват се на …

Салата круша Read More »

Шоколадов тарт “Пияната череша”

шоколадов тарт Пияната череша

Освен да ги изяждаме с килограми, другият начин да празнуваме сезона на черешите е да приготвим изкушаващ десерт за любимите си хора. Когато към този вълшебен плод се добави и опияняващия аромат на ликьора Амарето, и хрупкавостта на един шоколадов маслен блат, на кой му пука за диетата 🙂  Предложението днес за шоколадов тарт “Пияната …

Шоколадов тарт “Пияната череша” Read More »

Сурова торта с Арманяк и кайсии

Сурова торта с Арманяк и кайсии

Това е торта за рождения ден на един много голям сладур, който поради една или друга причина е избрал за себе си да се храни здравословно. Ние родените през лятото, разбира се, сме благословени  по отношение на богат избор от пресни плодове, с които да почерпим гостите си, но тортата е много важен компонент за …

Сурова торта с Арманяк и кайсии Read More »