шоколадов десерт

Мини шоколадови торти с коледен дух

ни шоколадови торти с коледен дух

Остава още много малко до Коледа и моето настроение се покачва. Няма да ви лъжа, че вероятно пръст в това има завишената консумация на шоколад ;). Тези мини шоколадови торти са всичко любимо в един десерт. Комбинация на черен шоколад с шоколадов крем, сладко от мандарини и резен от свежи мандарини. Постарах се да им …

Мини шоколадови торти с коледен дух Read More »

Безглутенов шоколадов тарт с цвекло без захар

безглутенов шоколадов тарт с цвекло без захар

В заглавието на тази рецепта има твърде много “без” и това не е случайно. Моите 90 антивъзпалителни дни са факт и този безглутенов шоколадов тарт с  цвекло е част от семейната доза сладко щастие. Аз стриктно спазвам  препоръката без захар, без лактоза и без глутен, но семейните не бива да са наказани за това. В …

Безглутенов шоколадов тарт с цвекло без захар Read More »

Шоколадов мус – Шоколадовата градина, в която растат усмивки

Шоколадов мус със свежи листа мента

Ако има нещо, за което да благодаря с цялата си душа на французите, то това е откритието им на рецептата за шоколадов мус. Обожавам този десерт, приготвям го често и както обикновено съм адаптирала рецептата спрямо моя вкусоглед. Всеки път, когато го опитам ми напомня всички усмивки, които съм получавала в живота си,  наведнъж. Вижте …

Шоколадов мус – Шоколадовата градина, в която растат усмивки Read More »