Дърпана баница с лук
Опитите ми с правенето на дърпана баница са съвсем отскоро, но в гените си имам информация от големи майсторки на баницата :). Тази дърпана баница с лук и орехи е типична за севлиевския край. Баба ми я правеше страхотно, с нежни, но хрупкави кори. Аз осъвремених рецептата като добавих мариновани в зехтин сушени домати. Вижте …