с гъби

Картофена торта със свинско и гъби

За семейството и приятелите си все по-често ми се налага да готвя торти. Почти винаги са сладки торти, но днес е изкюлчние. Следва солена картофена торта със свинско мосо и гъби. Позната вкъщи още като “свинска торта”. Напомня на овчарски пай, но не е. Ароматна и ефектна, това е домашна храна, която носи уют и …

Картофена торта със свинско и гъби Виж още »

Киш с броколи и гъби

Киш с броколи и гъби

Ако никога до сега не сте приготвяли киш, то това е едно от най-лесните неща в кухнята. Нужно ви е маслено тесто за коричката и може да я нъпълните буквално с каквато солена плънка решите. Днес това е киш с броколи и гъби. Вижте още: Вчера, докато пекох този киш се сетих за детската си …

Киш с броколи и гъби Виж още »

Веган бургер с гъби

Веган бургер с гъби

В последните няколко години имам чувството, че бургерите са новата пица. Правенето и продаването на бургери в класни food truck-ове и бургерджиийници взе вирусни размери. Между различните им предложения ( наречете ме сноб, но на мен досега нито едни не ми допаднаха) има и вегетариански и веган варианти. Моето предложение днес е веган бургер с …

Веган бургер с гъби Виж още »

Хрупкаво тофу с нудъли

Хрупкаво тофу с нудъли

Тофуто не е от най-вкусните хранителни продукти, но днес ще ви представя една чудесна рецепта за хрупкаво тофу с нудъли. Разказвала съм ви, че имах период, в който бях избрала веганската диета за себе си. Отчасти заради здравословни проблеми, отчасти тогава така се чувствах в по-голяма хармония с  тялото си и по-енергична. Вижте още: В …

Хрупкаво тофу с нудъли Виж още »