Едно от любимите ми печива са галетите. Лесноизпълними и с възможност за разнообразие от плънки. Днес ви представям една от любимите ми вариации на този рустикален сладкиш – галет с пияни праскови. Перфектен и ароматен десерт от сезонни плодове и хрупкава маслена коричка. Вижте още: Този прост, сладък десерт може лесно да бъде адаптиран така, …
Правилният начин за ядене на добре узряла праскова е леко приведен с ръка под ъгъл по-голям от 90 градуса и къс ръкав, за да не се покапете със сока ѝ :). Обикновено това ядене е съпроводено и със специфично звуци. Така помня прасковите от моето детство. Трябва да бъда честна и да кажа, че сезонът …
Смути с маточина, ягоди и праскови е напитка, с която се опитвам да повдигна малко жизнения си тонус. Не знам на какво се дължи – закъсняла пролетна умора, прекаляване с работата или прекалено честите пътувания покрай грижата за близките ми, но напоследък се събуждам изтощена. Реших да подновя сутрешните здравословни ритуали: Пиене на специален зелен …
Смути женска енергия с праскови, мака, ленено семе и Daily на Надя Петрова е част от ежедневието ми през последните три месеца. В началото на годинта прекарах тежка пневмония с много усложнения. На фона на цялостното ми здравословно състояние, многото лекарства, доведоха до проблеми и с черния ми дроб. Това ме накара да взема решение …
Бяла пица с праскови и бекон е рецепта, която бяга от клишето. Прасковите не са от най-разпространените съставки за плънка на пица, но се комбинират чудесно със синьото сирене и ементала, а контраста между кремообразната им текстура с хрупкавата коричка на пицата, ми е един от любимите. Ех… огладнях отново, а така се старая да …
Лятото е в разгара си, нощта изглежда толкова далеч, а утрото настъпва понякога, за мен, безбожно рано. На пазара гъмжи от цветове. Настроението на всички ни е друго, склонни сме да прекарваме повече време навън с приятели, а кухнята, напомняща за още повече горещина не ни е любимото място. За това аз реших да ви …
Студена супа от моркови и праскови с кардамон и канела Read More »