повече за продуктите

В сезона на: копривата

в сезона на копривата

Пролетта всеки момент ще ни окъпе с прераждащите си лъчи и пръски дъжд. Все по-често почваме да мислим за зелении и свежо набрани храни.  Какъв по-символичен образ на пролетта в чиния, от копривата. Не случайно старите хора казват, че пролетта е дошла като “се хванем у зелено”.  Това ме накара да ви споделя моето ръководство …

В сезона на: копривата Виж още »

Каква е разликата между краве масло и масло Гхи

каква е разликата между краве масло и масло Гхи

Един от основните продукти във всяка кухня е маслото. Сред новонашумелите “здравословни храни” е маслото Гхи. Много кулинари и последователи на определени здравословни режими изтъкват ползите му. Аз също съм заклет негов почитател и неведнъж съм подчертавала, че готвя с него.  И все пак каква е разликата между краве масло и масло Гхи? Кое е …

Каква е разликата между краве масло и масло Гхи Виж още »