Постни лозови сарми с ориз, шафран и канела

Постни лозови сарми с ориз, шафран и канела

Сармите са любимо ястие от близкия изток, не е ясно дали началото им е още от далечната Византийска империя, или са привнесени на Балканите от осмаските ни завоеватели, които пък са ги взаимствали от персите. Днес сармите са познати по цял свят и в общия случай представляват завити листа с пълнеж, приготвени по различни начини. …

Постни лозови сарми с ориз, шафран и канела Виж още »