Нова рецепта за любителите на крушите. Невероятно вкусно предястие, което може да приготвите набързо. Тези кростини в круши и синьо сирене са приготвени с малко, но хармонично комбинирани продукти. Това ги прави подходящи, както за по-изискан повод, така и за похапване вкъщи пред телевизора. Вижте още: Хрупкав бял хляб покрит със слой от синьо сирене. …
Таханов кекс с кокосово брашно и мед е десерт, който приготвих като алтернатива на декадентска шоколадова торта в неделя. Буквално съм изградила рефлекса на Павлов, стане ли неделя и аз започвам да готвя по няколко ястия и да очаквам гости. 🙂 Макар тези месеци да няма гости, аз пак правя по два десерта. Защо кекс …
Джандуя (Gianduja) е италиански десерт, в който са комбирани какао и лешникова паста. Този крем е предшественика на така популярната днес Нутела. Този божествен крем е създаден в далечната 1800 година в Торино Италия. По време на британската блокада, създадена от Наполеон. В този период и е без това скъпото какао е било с липсващи …
Реването е типичен десерт за страните от Близкия Изток и Средиземноморието. Смята се, че е станал популярен благодарение на готвачите в Османската империя. Има спорове, коя е родината на този сладкиш, но една от най-вкусните му вариации е арменско реване с мляко. Смята се, че този десерт е получил името си, когато османците завладяват град …
Рецептите за блога наваксвам бавно. Тази е от началото на януари, когато си бяхме организирали постпразнично мимоза парти с момичетата. Мимозата е чудесен брънч коктейл, и чудесно се допълваше в този чийзкейк с мандарини и просеко. Десертът е лесен за приготвяне и с достъпни в сезона продукти. Просекото е екстра, която може да пропуснете, ако …
Картофена фокача с чери домати и маслини е моето малко удоволствие, което ме връща назад в нашето италианско приключение. Пестеливата кухня на южна Италия е родила кулинарни шедьоври като фокачата. Това е плосък хляб, изпечен направо върху затихващата жарава, лесен за приготвяне, с достъпни продукти, а толкова вкусен. Обичам кулинарната ловкост на италианците, готови да …