Етикет: пармезан

Бързи спагети с мляно телешко и червено вино

Бързи спагети с мляно телешко и червено вино

Не знам вие как сте, но ние работим от вкъщи и все още не се престрашаваме да се храним навън. Опитвам се храната да е разнообразна и балансирана, но покрай някои стресове лични и работни не ми остава много време за сложни и времеемки рецепти.…

Италиански венец, пълнен с маслинова паста и сушени домати.

Италиански венец, пълнен с маслинова паста и сушени домати.

Наближава Великден, повечето от нас са улисани в правенето на козунаци и намиране на продуктите за тях. Аз тази година нямам още вдъхновение за това печиво, но пък се сетих за страхотен италиански венец, пълнен с маслинова паста и сушени домати. Видът му е също…

Салата с рукола, прошуто и смокини

Салата с рукола, прошуто и смокини

В някой от предните рецепти вече споделих колко обичам смокини и че те ще са предмет на доста рецепти, докато са в сезон. Днес ще ви покажа любимата си септемврийска салата – салата с рукола, прошуто и смокини. Свежа е, комбинира много вкусове и ми…

Пикантен карфиол с пармезан на фурна

Пикантен карфиол с пармезан на фурна

Защо ви споделям тази рецепта за пикантен карфиол с пармезан на фурна? Защото вярвам, че простата домашна храна е по-вкусна и здравословна от най-изисканата донесена в кутии :). От нова година съм си дала обещание да не поръчваме храна за вкъщи, независимо колко е бил…

Спаначено суфле с пармезан

Спаначено суфле с пармезан

Днес ви представям традиционно френско ястие, а именно спаначено суфле с пармезан. Сезонно предложение за по-изтънчено предястие на основата на пресни яйца. Като повечето френски  нещта, суфлето също е шик. То взривява сетивата ни, с хрупкавата си коричка и кремообразно съдържание. Вижте още: Повече за…

Канелони от тиквички със сирена на фурна

Канелони от тиквички със сирена на фурна

Този януари го раздавам ученичка и за това всички рецепти, намират място по-късно в блога.  Истината е и че ги сготвих, но не стигнаха до снимки :). Обещала съм тези канелони от тиквички със сирена на фурна на няколко мои почитателки. Ето, че успях  месец…