осъвременена рецепта

Арменско реване с мляко и настойка от липов чай

арменско реване с мляко и липов чай

Реването е типичен десерт за страните от Близкия Изток и Средиземноморието. Смята се, че е станал популярен благодарение на готвачите в Османската империя. Има спорове, коя е родината на този сладкиш, но една от най-вкусните му вариации е арменско реване с мляко. Смята се, че този десерт е получил името си, когато османците завладяват град …

Арменско реване с мляко и настойка от липов чай Read More »

Сладък салам без захар и бисквити – осъвременена рецепта

Сладък салам без захар и бисквити - осъвременена рецепта

Една доста популярна ретро рецепта е т.нар. сладкък салам. Днес, аз реших да му дам нов живот като осъвремених рецептата. Като дете баба го приготвяше често, а ние всички го ядяхме с наслада. Комбинацията от орехи, какао, маслени бисквити и много пудра захар е предвидимо любима детска комбинация. Особено за децата от един минал век, …

Сладък салам без захар и бисквити – осъвременена рецепта Read More »

Цитрусово реване

Цитрусово реване

Баба ми правеше страхотно арменско реване (скоро ще ви споделя рецептата). И  въпреки че аз не обичам сиропирани сладкиши, все пак си хапвах по няколко парчета по време на неделните ни празнични обеди. Тази събота беше задушница и аз реших да почета паметта ѝ, като направя реване. И направих един съвременен и по лек-вариант, който …

Цитрусово реване Read More »