мляко

Откровено за кефира

Кефир

От няколко години се интересувам от ферментиралите култури и мястото им в моето хранене. Силно  вярвам, че разнообразието от пробиотични бактерии, което дават различните ферментирали продукти, подобрява чревната ми флора, а от там и цялостния ми начин на живот.  Наскоро Крис,  ми донесе кефирени зърна и аз бях толкова щастлива, че най-сетне ще мога да …

Откровено за кефира Виж още »

Мляко с ориз – арабска рецепта

Мляко с ориз - арабска рецепта

Мляко с ориз е един любим вкус от детството на повечето от нас. Аз ви го предлагам в една по-нестандартна рецепта на бабата на една моя съученичка, която съм шосещавала често след училище и баба Зелха почти винаги ни предлагаше този десерт или своята чудесната баклава. Вижте още: Дълго време мислех, че бабата на Саня …

Мляко с ориз – арабска рецепта Виж още »