Етикет: масло

Каква е разликата между краве масло и масло Гхи

Каква е разликата между краве масло и масло Гхи

Един от основните продукти във всяка кухня е маслото. Сред новонашумелите “здравословни храни” е маслото Гхи. Много кулинари и последователи на определени здравословни режими изтъкват ползите му. Аз също съм заклет негов почитател и неведнъж съм подчертавала, че готвя с него.  И все пак каква…

Страници: 1 2 3 4 5

Шоколадов тарт с блат от брашно от рожков

Шоколадов тарт с блат от брашно от рожков

Шоколадов тарт с брашно от рожков е десерт, от който трудно може да хапнеш повече от едно парче. Толкова много шоколад и какао, мен лично ме докарват до екстаз, но е доста калоричен и засищащ.  Десертът се прави лесно, но не знам защо приготвям повече…

Пречистено масло Гхи

Пречистено масло Гхи

В наши дни маслото Гхи набира все по-голяма популярност покрай отварянето ни към Аюрведа и източните алтернативни начини за лечение и здравословно хранене. За съвременните индийци пречистеното масло Гхи е просто “златната храна” с много ползи за здравето. Моята баба, лека и пръст, също правеше…