маслини

Засищаща пролетна салата с пресни картофи

Пролетна засищаща салата с пресни картофи

Един много опростен вариант на салата Нисоаз без риба тон и зелен фасул, със свеж дресинг от джоджен и пресен чесън. Калорична, но засищаща пролетна салата с пресни картофи е със сезонни продукти и е чудесна за по-хладните все още вечери с чаша вино. Вижте още: Обичам пресни картофи и в най-честия случай в нас …

Засищаща пролетна салата с пресни картофи Read More »

Провансалски Писаладиер

Провансласки писаладиер

Емблематично ястие в кухнята на Ница, в което сладостта на карамелизирания лук контрастира прекрасно на солената аншоа и маслини. А тънкостта в приготвянето на този провансалски Писаладиер се състои в приготвянето на хрупкаво тесто, което направо да се топи в устата. Точно от това имах нужда, защото тази седмица съм доста настинала. Провансалския Писаладиер е …

Провансалски Писаладиер Read More »

Солен тарт с лук и гъби

Солен тарт с гъби и лук

В студените  зимни вторници всеки има нужда от малко цвят за настроение, този  солен тарт с лук и гъби и овче сирене е точнота находка. Вижте още: Възстановявайки се от операция прекарвам повече време в къщи и потърсих ведрите цветове в моя хладилник. Там се оказа, че имам чери домати и вкусно сирено от Добрев, супер …

Солен тарт с лук и гъби Read More »