Една рецепта за ароматни пълнени круши с шоколад под хрупкава коричка от маслено тесто, която е ефектна и подходяща за празничен десерт. Десертът е едновременно пищен и ефектен, но и с лека плодова сочност. Многопластов десерт, който винаги силно впечатлява публиката с вид, а после и с вкус. Вижте още: Учене, четене, лекции за науката …
Тези малки солени тарталети с пастет са перфектния начин да очаровате близките си. Харесвам контраста на хрупкавата маслена коричка, кремообразния и домашен пилешки пастет и запечените в розмарин пресни смокини. Тази вкусна рецепта е нетрадиционен начин да поднесете смокини, защото те се комбинират чудесно не само в сладки ястия. Вижте още: Всяка следваща рецепта, която …
Солени тарталети с пастет от пилешки дроб и печени смокини Виж още »
С повод или без добрата храна винаги си заслужава. За 14-ти февруари реших да приготвя тези шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече. Формата на тези бисквити е тематична, но вкусът е неподвластен на поводи и сезони, просто са перфектни по всяко време на годината. Приготвих двойна доза от тези бисквитки с тайната надежда, че …
В заглавието на тази рецепта има твърде много “без” и това не е случайно. Моите 90 антивъзпалителни дни са факт и този безглутенов шоколадов тарт с цвекло е част от семейната доза сладко щастие. Аз стриктно спазвам препоръката без захар, без лактоза и без глутен, но семейните не бива да са наказани за това. В …
Едно от любимите ми печива са галетите. Лесноизпълними и с възможност за разнообразие от плънки. Днес ви представям една от любимите ми вариации на този рустикален сладкиш – галет с пияни праскови. Перфектен и ароматен десерт от сезонни плодове и хрупкава маслена коричка. Вижте още: Този прост, сладък десерт може лесно да бъде адаптиран така, …
Ако никога до сега не сте приготвяли киш, то това е едно от най-лесните неща в кухнята. Нужно ви е маслено тесто за коричката и може да я нъпълните буквално с каквато солена плънка решите. Днес това е киш с броколи и гъби. Вижте още: Вчера, докато пекох този киш се сетих за детската си …