мащерка

Неустоимо вкусни крoстини с ароматни гъби и диви билки

кростини с ароматни гъби с допълнителни с авокадо и яйце

Богата закуска или пък непретенциозна разядка за вечеря са тези крoстини с ароматни гъби и диви билки. Приготвят се лесно и се услаждат повече с качествено питие в приятна компания. Вижте още: Кростините, както и брускетите са силно разпространени предястия, идващи от италианската кухня. Днес те са популярни по цял свят и включват такова голямо …

Неустоимо вкусни крoстини с ароматни гъби и диви билки Read More »

Маринован червен лук

Бърза, сурова туршия за маринован червен лук без захар

Не познавам човек, койото да не обича сандвичи, а няма нищо по-вкусно от домашно приготвения сандвич. Повечето хора не харесват суров лук в сандвичите си. Напоследък, обаче наблюдавам тренд в по-добрите заведения за  т.нар street food като добавка към  сандвичи с месо  все по-често предлагат карамелизиран или маринован червен лук. Бързо маринованият червен лук е …

Маринован червен лук Read More »

Боб в доматен сос и сушени манатарки

боб в доматен сос и сушени манатарки

Боб в доматен сос и сушени манатарки е уютна, вкусна и бюджетна храна за студените, зимни дни. И да, ще си кажете пак ли супа, но аз съм от тези хора, които през зимата прежижвяват основно на супи :).  За тази трябва да малко по-голяма организация и планиране, защото приготвянето на боб изиква поне 8 …

Боб в доматен сос и сушени манатарки Read More »