манго

Бургер сандвич със свинско терияки и манго салса

Тренди рецепта за бургер сандвич със свинско месо в терияки сос, освежаваща и пикантна манго салса, която да натрупате отгоре- страхотен микс от вкусове, които радват небцето! Да и аз мисля да ви позанимавам с бургери. Но няма да са от тези, които може да видите и ядете навсякъде. Познавате ме! Вече имам чувството, че …

Бургер сандвич със свинско терияки и манго салса Виж още »

Ярко оранжево и противовъзпалително смути с куркума и манго

Много цвят и настроение внася това ярко оранжево и противовъзпалително смути в моите препролетни дни. В тази противовъзпалителна напитка няма млечни, няма глутен и няма добавени захари.  Пълно със здравословни, детоксикиращи съставки и супер вкусно, това смути е  перфектен старт за всеки ден! Вижте още: Днес се събудих  от чувство на силно безпокойство към 4:45, …

Ярко оранжево и противовъзпалително смути с куркума и манго Виж още »

Шоколадова торта с манго мус

Това е тортата за рожденния ден на Б. За нея имаше условие да няма конвенционална захар и да няма типичен за торта външен вид. Тази шоколадова торта с манго мус е на основата на готварския шоколад на Гайо. Мусът е от манго, кокосова сметана и агаве, и е лек и ефирен, приготвям го често и …

Шоколадова торта с манго мус Виж още »

Прост веган сладолед с манго и кокосова сметана

веган манго сладолед с кокосова сметана

Лесен за приготвяне и с много достъпни съставки е този веган сладолед с манго и кокосова сметана. Все още съм на сладоледена вълна, но вече втора седмица прекалявам с дегустациите му из софийските джелатарии и домашни потайни ъгълчета в близост до хладилника. Всичко това е чудесно, но започна да ми се отразява на божественото тяло, …

Прост веган сладолед с манго и кокосова сметана Виж още »

Кокосова панакота с мангово пюре

кокосова панакота с ванилови семена и свежо мангово пюре, гарнирана с две пресни череши

Рецептата за тази кокосова панакота с мангово пюре е вдъхновена от инстаграм профила Passionateaboutbaking. Аз не ползвах традиционната животинска сметана, а я замених с кокосова. За още по-наситен вкус добавих и кокосов ликьор Guerpo. Сладостта на десерта идва от сиропа агаве и естествената фруктоза в мангото.  В този десерт, добавих семена ванилия, а не екстракт, …

Кокосова панакота с мангово пюре Виж още »

Салата от манго с чили чушки

Салата с манго и чили чушки

Люто, сладко свежо и толкова много зареждащо със свежи цветове в днешния дъждовен ден – Салата от манго с чили чушки. Това ми е любимата зимна салца, с която гарнирам лепкави свински ребра или пикатно пиле с хариса и шоколад, както направих за днешния обяд.  Обикновено използваме мангото, като основна съставка за десерти или смутита, …

Салата от манго с чили чушки Виж още »