Тренди рецепта за бургер сандвич със свинско месо в терияки сос, освежаваща и пикантна манго салса, която да натрупате отгоре- страхотен микс от вкусове, които радват небцето! Да и аз мисля да ви позанимавам с бургери. Но няма да са от тези, които може да видите и ядете навсякъде. Познавате ме! Вече имам чувството, че …
Бургер сандвич със свинско терияки и манго салса Read More »
Много цвят и настроение внася това ярко оранжево и противовъзпалително смути в моите препролетни дни. В тази противовъзпалителна напитка няма млечни, няма глутен и няма добавени захари. Пълно със здравословни, детоксикиращи съставки и супер вкусно, това смути е перфектен старт за всеки ден! Вижте още: Днес се събудих от чувство на силно безпокойство към 4:45, …
Ярко оранжево и противовъзпалително смути с куркума и манго Read More »
Това е тортата за рожденния ден на Б. За нея имаше условие да няма конвенционална захар и да няма типичен за торта външен вид. Тази шоколадова торта с манго мус е на основата на готварския шоколад на Гайо. Мусът е от манго, кокосова сметана и агаве, и е лек и ефирен, приготвям го често и …
Лесен за приготвяне и с много достъпни съставки е този веган сладолед с манго и кокосова сметана. Все още съм на сладоледена вълна, но вече втора седмица прекалявам с дегустациите му из софийските джелатарии и домашни потайни ъгълчета в близост до хладилника. Всичко това е чудесно, но започна да ми се отразява на божественото тяло, …
Рецептата за тази кокосова панакота с мангово пюре е вдъхновена от инстаграм профила Passionateaboutbaking. Аз не ползвах традиционната животинска сметана, а я замених с кокосова. За още по-наситен вкус добавих и кокосов ликьор Guerpo. Сладостта на десерта идва от сиропа агаве и естествената фруктоза в мангото. В този десерт, добавих семена ванилия, а не екстракт, …
Люто, сладко свежо и толкова много зареждащо със свежи цветове в днешния дъждовен ден – Салата от манго с чили чушки. Това ми е любимата зимна салца, с която гарнирам лепкави свински ребра или пикатно пиле с хариса и шоколад, както направих за днешния обяд. Обикновено използваме мангото, като основна съставка за десерти или смутита, …