мъфини

Мъфини с ябълка и сушени плодове

Пролетта тази година ще посрещнем по къщите си, но съм убедена, че е единственото смислено, което може да направим. Минаваме през различни състояния, от отричане, страх до успокоение, мотивация и вяра, но всичко това не спира нуждата ни от хранене. Аз не излизам и се старая да готвя с наличните си запаси. Тези мъфини с …

Мъфини с ябълка и сушени плодове Read More »

Шоколадови мъфини с ягодова глазура

Шоколадови мъфини с ягодова глазура

Рядко правя мъфини, а такива с маслен крем и пудра захар още по-рядко… Тези шоколадови мъфини с ягодова глазура, обаче си заслужават и пудрата захар и многото калории от маслото. Освен това реших, че е време за нещо малко по-традиционно като рецепта, че вече ми се носи славата на ненормалните рецепти :). Аз лично не …

Шоколадови мъфини с ягодова глазура Read More »

Коледни шоколадови мъфини с бяла глазура

Коледен шоколадов мъфин с бяла глазура

Шоколадови мъфини с бяла глазура за коледните сутрини. Защо не? Мъфините вече са нещо обичайно в кухнята на повечето от нас. Логично, те са лесни за приготвяне и има толкова много рецепти за тях. Солени, сладки, с плодове, с ядки – огромен набор рецепти за мъфини, една бърза и вкусна домашна закуска. A защо не …

Коледни шоколадови мъфини с бяла глазура Read More »

Шоколадови мъфини с пиян тиквен крем

Шоколадови мъфини с пиян тиквен крем

Мъфините с шоколад са си класика. Шоколадови мъфини с тиквен крем, обаче са нещо различно. Всяка домакиня или пък пекарна си има собствен стил на приготвянето им. Аз реших тази неделя да стана рано, да приготвя моята бърза вариация. Но някак само шоколадови мъфини ми се стори скучно и докато си пийвах млякото с какао,  …

Шоколадови мъфини с пиян тиквен крем Read More »

Мъфини с какао и бейлис – “Шоколадово-пияните дяволчета”

мъфини с какао и бейлис "пияните дяволчета"

Тези вкусни мъфини с какао и бейлис, които аз галено наричам дяволчета, са съвсем подходящи за мрачни есенни дни, в които всеки има нужда от повдигане на настроението. Ние жените много добре знаем, че шоколадът е един от начините за оправяне на настроението, другия е алкохолът, в умерени количества, разбира се. Тези кексчета съчетават перфектно …

Мъфини с какао и бейлис – “Шоколадово-пияните дяволчета” Read More »