лук шалот

Лесна яйчна салата с авокадо

лесна яйчна салата с авокадо

Лесна яйчна салата с авокадо е една от рецептите, които не съм споделяла до този момент, защото някак ми се струваше твърде обикновена за блога.  В инстграм акаунта, ме предизвикаха да споделя обичайните си обеди и показах един wrap сандвич с нея. След това ми писахте страшно много за рецептата на тази салата и Воала! …

Лесна яйчна салата с авокадо Read More »

Бобено чили с печени яйца и зелении

Близък кадър на снимка с бобено чили с печени яйца

Напоследък, покрай развитието на брънч културата в София,  израелската класика Шакшука доби особена популярност. Днес искам да ви покажа едно ястие с подобен вид, но с различни съставки и вкус – бобено чили с печени яйца и зелении. Лесно и хранително ястие, което е доста пикантно.  Бобът и яйцата си партнират добре и в английската …

Бобено чили с печени яйца и зелении Read More »

Спаначено суфле с пармезан

Спаначено суфле с пармезан

Днес ви представям традиционно френско ястие, а именно спаначено суфле с пармезан. Сезонно предложение за по-изтънчено предястие на основата на пресни яйца. Като повечето френски  нещта, суфлето също е шик. То взривява сетивата ни, с хрупкавата си коричка и кремообразно съдържание. Вижте още: Повече за суфлето: Като чуем суфле, веднага в съзнанието ни изниква шоколадов …

Спаначено суфле с пармезан Read More »

Свинско руло със сушени сливи, тиква и орехи

свинско руло със сини сливи, тиква и орехи

Обичам месни рула с различни плънки през този сезон. Питателни са, не изискват много  време за приготвяне и са ефектни при поднасяне. Това свинско руло със сушени сливи, тиква и орехи е леко, със сладко-солен вкус и има много, лека нотка на пикантност от горчицата. Гарнира се чудесно с кореноплодни или зеленолистна салата, защото в …

Свинско руло със сушени сливи, тиква и орехи Read More »

Цитрусова салата с пушена сьомга и авокадо

Цитрусова салата с пушена сьомга и авокадо

Лято е и салатите са на дневен ред. Тази не е сезонна салата, но пък е вкусна и интересна и внася разнообразие между розовите домати, краставиците и запечения патладжан, които изобилстват в ежедневието ми. В тази рецепта за цитрусова салата с пушена сьомга и авокадо, вкусовете са предвидими и хармонични като комбинация. Вижте още: Свежестта идва …

Цитрусова салата с пушена сьомга и авокадо Read More »

Пълнен батат с нахут и гауда

Пълнен батат с нахут и гауда

Пълнен батат с нахут и гауда е прекрасен здравословен вариант за обяд или вечеря. Рецептата е лесна за изпълнение, пълна с редица здравословни ползи и продуктите за нея са достъпни по супермаркетите. Вижте още: Напоследък отчаяно се опитвам да сваля едни 4 кг и прибягвам до всякакви трикове, за да задоволя прословутата си лакомия. Пъленен …

Пълнен батат с нахут и гауда Read More »