Фалафелите са вкусни топчета от нахут и билки, които са характерни за кухнята на Близкия изток. Вегетариански кюфтенца, които имат широко приложение – в пити, сандвичи, салати и сосове. Днес ви предлагам моите цветни фалафели на фурна. Харесва ми в чиниите да им цвят. С тази трецепта за цветни фалафели ви полазвам как нещо на …
Много цвят и настроение внася това ярко оранжево и противовъзпалително смути в моите препролетни дни. В тази противовъзпалителна напитка няма млечни, няма глутен и няма добавени захари. Пълно със здравословни, детоксикиращи съставки и супер вкусно, това смути е перфектен старт за всеки ден! Вижте още: Днес се събудих от чувство на силно безпокойство към 4:45, …
Ярко оранжево и противовъзпалително смути с куркума и манго Read More »
Teкил Гомен е прекрасно вегетарианско съчетание на иначе на пръв поглед не особено съвместими зеленчуци, каквито са картофите и зелето. Ястие, идващо от етиопската кухня с лютива сладост. Лично аз, научих за него на курс по африканска кухня от прекрасната Ивелина. На курса приготвяхме Текил Гомен като не запържвахме предварително картофите, после направих собствено проучване …