круша

Тарт с дюля, круши и тиква

тарта с дюли, тиква, круши и лешници

Тарт с дюля, круши и тиква е сезонен десерт с много апетитна плодова комбинация. Тартовете винаги са били предпочитани в нас, защото комбинират хрупкава, маслена коричка и  кремообразна или плодова вътрешност. Десертът е лесен за приготвяне. Единствената тънкост е в замесването на тестото, но ако следвате стъпките, които подробно съм описала по-долу ще се справите …

Тарт с дюля, круши и тиква Read More »

Щрудел с круша и кардамон

Щрудел с круша и кардамон

Този щрудел с круша и кардамон е разкошен като дама от викторианската епоха.  Всяка хапка е експлозия от аромати на екзотичните подправки,  в допълнение с дъхавата круша.  Една амброзия за моето семейство. И тази рецепта е опит за здравословен вариант на десерт, като в нея исках да избягам от стандартната рецепта за щрудел и замених …

Щрудел с круша и кардамон Read More »

Печени круши с хрупкав бекон

Круши с хрупкав бекон

Дните стават все по- студени.  Започва есента и все по-често вкъщи посрещам гости.  Работните ми ангажименти също се трупат със страшна сила. Малкото време, с което разполагам,  ме кара да прибягвам до лесни и бързо изпълними рецепти, които обаче да са ефектни за сервиране. Разбира се, водещ остава отново добрия вкус на храната и ето …

Печени круши с хрупкав бекон Read More »