Тези сочни ягодови брускети се приготвят с пресен босилек, ягоди, балсамов оцет и крема сирене. Това е лесна рецепта, направена само за 10 минути, идеална за брънч, мезе или като десерт с пенливо вино. Вижте още: Традиционната брускета е италианско предястие от препечени на жар филии, които са овкусени с някакъв топинг ( най-често зехтин …
За мен лятото започва официално едва, когато изпия първото си студено Узо, а то върви с мезе и весела компания. Едно лесно, но много ефикасно мезе е тази баница с пушена риба. Реално това не е баница в истинския смисъл на думата, а рибна разядка обвита в хрупкави корички. Вижте още: Топло пушената скумрия е …
Хрупкава баница с пушена риба – перфектното лятно мезе Read More »
Рецептите за блога наваксвам бавно. Тази е от началото на януари, когато си бяхме организирали постпразнично мимоза парти с момичетата. Мимозата е чудесен брънч коктейл, и чудесно се допълваше в този чийзкейк с мандарини и просеко. Десертът е лесен за приготвяне и с достъпни в сезона продукти. Просекото е екстра, която може да пропуснете, ако …
По това време на годината почти всеки ден съм гост или домакин на парти. Както знаете аз и сестра ми сме част от екипа на забавния подкаст Кулинарна латерна, в който си говорим за разликите в подобни продукти, храни и напитки. Логично ние бяхме и домакин на фирменото парти на ProCasters все пак ние сме …
Камбите ми напомнят на красиви малки панички, които да напълним с нещо. Баба правеше Царската туршия винаги с камби, аз ядях само карфиола от нея :).Някак не можех да им намеря приложение на камбите до доста голяма…Спомени, отплеснах се. Тази рецепта за камби с киноа, гъби и крема сирене е от тези, които приготвяш с …
На пръв поглед рецептата изглежда дълга и с множество съставки, но тези ръжени филийки с печено чери и крем от билково сирене с чесън конфи, се правят лесно и бързо. Нещо свежо и лесно за приготвяне, с което може да впечатлите любимите си хора. Кой е казал, че филийката със сирене и домати не може …
Ръжени филийки с печено чери и крем от билково сирене с чесън конфи Read More »