кръстоцветни зелнечуци

Каква е разликата между глухарче и рукола

каква е разликата между глухарче и рукола

Обичам пролетта, сякаш някакъв всемогъщ вълшебник хваща четката и обагря всичко в зелено. Всичко, дори и чиниите ни. Сега е времето, в което всички посягаме към копривата, спанакът, марулите и всички популярни и екстравагантни зелнии. Между тях са и руколата и листата на глухарчето. Да, правилно сте ме разбрали руколата и листата глухарче са различни. …

Каква е разликата между глухарче и рукола Read More »

Какво представляват листата горчица и как се консумират?

листата горчица

В сезона сме на огромния свят на зеленолистните зеленчуци и листата горчица са малка, но набираща популярност част от този свят. Всяка пролет ние “се хващаме у зелено”, както казват бабите от Запада. Природата е перфектна и е измислила как да ни помогне да се заредим след уморителната зима. В тази категория короната винаги се …

Какво представляват листата горчица и как се консумират? Read More »

Карфиолена крем супа с ябълка

карфиолена крем супа с ябълки

Тази карфиолена крем супа е лесна, сезонна и с малко продукти. Приготвя се за кратко време и е един от традиционните ми избори за бърза делнична храна. Знам, че супата от карфиол може да не звучи супер привлекателно, ако никога преди не сте опитвали такава, но днес ще ви опровергая. Повярвайте ми,тази крем супа може …

Карфиолена крем супа с ябълка Read More »