корейска кухня

Свинско на тиган в корейски стил

свинско месо на тиган в корейски стил

Защо свинско на тиган в корейски стил? Все по-интересна ми е азиатската кухня, продуктите и ароматите ѝ.  Харесва ми да експериментриам с рецепти в този стил. Все още не съм посетила нито една от държавите, чиято кухня ме увлича, но пък чета страшно много кулинарни книги по темата. Една от любимите ми е тази. Корейците …

Свинско на тиган в корейски стил Read More »

Кимчи веган вариант

Кимчи - веган рецепта

Кимчи е като сърцето и душата в корейската кухня. Южна Корея разполага с много широка и интересна кухня, която е известна по целия свят. Някои твърдят, че многообразието на кухнята и фокусът върху зеленчуците я правят една от най-здравословните кухни в света. Известна още като корейска туршия, Кимчи е  популярно в цяла Aзия и има …

Кимчи веган вариант Read More »