Сладкиш с ягоди е нещо, с което си струва да допълниш сутрешното си кафе. Днес той е с корени от Корфу и е в допълнение с локум от рози и бял шоколад. Комбинацията на ягоди с аромат на рози е доста добра. Аз приготвям и чудесно сладко от диви ягоди, рози и розе. Обещавам да …
Направих тези питки с тиквено пюре по няколко причини. Основната беше, че са вкусни и ароматни. Втората причина беше, че са с доста атрактивен външен вид, или както е модерно да се казва сега инстаграмъбъл. Третата причина беше, че бяха комплимент към първата ми pop up вечеря, на която бях домакин преди две седмици. Хармонираха …
Тези истанбулски агнешки кюфтенца са една от рецептите, които представихме заедно с Яна на брънча в бар Мус, миналата събота. В нашия вариант ги поднесохме, върху канапе от зелени салати и лаваш, с пикантен млечен сос. Извинявам се за позакъснялата рецепта, но пътешествах из Копенхаген и събирах рецепти и впечатления, които ще споделя с вас …
Истанбулски агнешки кюфтенца, върху канапе от зелена салата и лаваш Read More »
Вече знаете, че аз не обичам толкова яденето, а правенето на десерти. Е, този сладкиш с круши, сладко от смокини и бисквити е изключение, от него мога да изям повече от 3 парчета, което за мен е своеобразен рекорд. Харесва ми хрупкавостта на препечените бисквити и кремообразната плодова сладост на крушата. Десертът е лек, непретенциозен …
Лесни, пролетни кюфтета от коприва с киноа и крема сирене е рецепта със сезонни съставки. Може да приготвите тази рецепта или като запечете кюфтетата на грил тиган\ плоча с незалепващо покритие, или като ги изпечете в силна фурна върху хартия за печене. Вижте още: Повече за продуктите: Не бланширам предварително копривата, защото се старая да …
Дип от печено цвекло и крема сирене е перфектна разядка, ако вече имате изпечено предварително цвекло. Поднесете я с маслини, нарязани моркови и краставици, добавете и крекери и имате лека вечеря за пред телевизора. Вижте още: Цвеклото придава много приятна сладост на разядката. В този дип перфектно си партнират киселия вкус на млякото и трапчивата …