италанска кухня

10 Традиционни вкусове джелато в Италия

10 Традиционни вкусове джелато в Италия

В Италия винаги е подходящо време за джелато. Въпреки че по цял свят може да ядем сладоед, италианците правят нещо повече от сладолед, те правят джелато. Има традиционни вкусове джелато, които е добре да опитате точно в Италия. С тази статия ви предлагам да попътуваме из гастрономичната емблема на Европа чрез тяхното любимо лакомство – …

10 Традиционни вкусове джелато в Италия Read More »

От север към юг – регионален справочник на пастата

регионален справочник на пастата в Италия

Регионален справочник на пастата е нещо, което отдавна имам планове да напиша, но ме възпираха няколко неща: От пълнените равиоли на север до сложните форми на юг, пастата е един от основните продукти на италианската кухня. И аз реших да ви отведа на една кратка обиколка из двадесетте района на вкусната Италия през света на …

От север към юг – регионален справочник на пастата Read More »