гръцка рецепта

Гръцки сладкиш с ягоди и локум от рози

Сладкиш с ягоди е нещо, с което си струва да допълниш сутрешното си кафе.  Днес той е с корени от Корфу и е в допълнение с локум от рози и бял шоколад. Комбинацията на ягоди с аромат на рози е доста добра. Аз приготвям и чудесно сладко от диви ягоди, рози и розе. Обещавам да …

Гръцки сладкиш с ягоди и локум от рози Read More »

Гръцка пита с маслини и сирене фета

пита с карамелизиран лук, сирене цяла

Тази рецепта научих от курса си при кулинарната вълшебница Ивелина Иванова в кулинарно училище Меню, приготвя се много лесно, интересна е и стана любима на семейството ми. Тази гръцка пита с маслини и сирене фета е характерна за остров Корфу. Харесва ми комбинацията на карамелизирания лук със солените маслини и кремообразната фета. Добавката на сирене …

Гръцка пита с маслини и сирене фета Read More »