гъби

Пилешки рамен

пилешки рамен

Тази рецепта за домашен пилешки рамен е разновидност на нашумялата напоследък улична храна с японски привкус. Последната година съм пристрастена към Рамен, особено след бурна съботна вечер. Харесва ми да откривам нови места, където да го хапвам вече и в София. Всъщност, въпреки че се слави като японско ястие, раменът е с китайски корени, а …

Пилешки рамен Виж още »

Камби с киноа, гъби и крема сирене

камби с гъби, киноа и крема сирене

Камбите ми напомнят на красиви малки панички, които да напълним с нещо. Баба правеше Царската туршия винаги с камби, аз ядях само карфиола от нея :).Някак не можех да им намеря приложение на камбите до доста голяма…Спомени, отплеснах се. Тази рецепта за камби с киноа, гъби и крема сирене е от тези,  които приготвяш с …

Камби с киноа, гъби и крема сирене Виж още »

Неустоимо вкусни крoстини с ароматни гъби и диви билки

кростини с ароматни гъби с допълнителни с авокадо и яйце

Богата закуска или пък непретенциозна разядка за вечеря са тези крoстини с ароматни гъби и диви билки. Приготвят се лесно и се услаждат повече с качествено питие в приятна компания. Вижте още: Кростините, както и брускетите са силно разпространени предястия, идващи от италианската кухня. Днес те са популярни по цял свят и включват такова голямо …

Неустоимо вкусни крoстини с ароматни гъби и диви билки Виж още »

Елда с гъби и коприва на фурна

елда с коприва и гъби на фурна

Елда с гъби и коприва на фурна е проста, но много полезна рецепта. Аз съм от хората, които вярват, че храната трябва да бъде разнообразна и пълноценна. Независимо каква диета сте решили да следвате в живота си, то не залагайте на десетина продукта, защото са лесно достъпни и вкусни. Любопитствайте, експериментирайте и споделяйте храната. Планетата …

Елда с гъби и коприва на фурна Виж още »

Киш с праз, гъби и бекон

киш с праз, гъби и бекон. яйца, овчи кашкавал и пармеза

Въпреки, че повечето от нас свързват киша с френската кухня, то тази комфортна храна крие произхода си някъде в Германия. Дори етимологията на думата се свързва с немската сума “Kuchen”, което означава вид торта.  Рецептата за киш с праз, гъби и бекон е поредното предложение за непретенциозна, но много богата на вкусове храна, която не …

Киш с праз, гъби и бекон Виж още »

Боб в доматен сос и сушени манатарки

боб в доматен сос и сушени манатарки

Боб в доматен сос и сушени манатарки е уютна, вкусна и бюджетна храна за студените, зимни дни. И да, ще си кажете пак ли супа, но аз съм от тези хора, които през зимата прежижвяват основно на супи :).  За тази трябва да малко по-голяма организация и планиране, защото приготвянето на боб изиква поне 8 …

Боб в доматен сос и сушени манатарки Виж още »