Етикет: гъби

Кестени Bourguignon или кестени по бургундски

Кестени Bourguignon или кестени по бургундски

Дали кестени по бургундски? Да, това е вегетарианска вариация на прословутата френска яхния – телешко по бургундски. Също толкова ароматни с плътен и вкусен сос, но готово само за 20 минути. Вижте още: Това е силна и питателна храна добра за студените дни. Комбира се…

Пълнено пиле с плънка от кестени и гъби

Пълнено пиле с плънка от кестени и гъби

Пълнено пиле с плънка от кестени и гъби това е уютна храна за цялото семейство. Ароматна плънка от печени кестени, гъби и бекон е идеалното допълнение за печено пиле. А печеното пиле е любимо ястие в много семейства. То е споделена и комфортна храна. У…

Предястие със сотирани зеленчуци и бурата

Предястие със сотирани зеленчуци и бурата

Буратата сама по себе си е страхотно сирене, а в комбинация със сезонни продукти се превръща в танц за сетивата ни. Ако все още се чудоте каква е разликата между моцарела и бурата, прочетете повече за това тук. Днес тя е част от едно бързо,…

Ризото с гъби и аспержи

Ризото с гъби и аспержи

Хубавото на тази пролет е че има изобилие от гъби. Днес аз ще ги поднеса в лесна рецепта за ризото с гъби и аспержи. Ризотото е толкова популярно ястие, защото обикновено от малко съставки, носи богат вкус. То отдавна е излязло от пределите на родната…

Тиквеник с гъби, спанак и чедър

Тиквеник с гъби, спанак и чедър

Сигурно най-многобройни са рецептите ми с тиква, не е случаен севлиевския корен ще знаете :), обаче я обичам. Особено в мрачни и сиви дни като днешния, оранжевия ѝ цвят ми придава настроение, а и предната рецепта за солен тиквеник пожъна небивал успех сред семейните. Реших…

Камби с киноа, гъби и крема сирене

Камби с киноа, гъби и крема сирене

Камбите ми напомнят на красиви малки панички, които да напълним с нещо. Баба правеше Царската туршия винаги с камби, аз ядях само карфиола от нея :).Някак не можех да им намеря приложение на камбите до доста голяма…Спомени, отплеснах се. Тази рецепта за камби с киноа,…