Провансалски Писаладиер

Провансласки писаладиер

Емблематично ястие в кухнята на Ница, в което сладостта на карамелизирания лук контрастира прекрасно на солената аншоа и маслини. А тънкостта в приготвянето на този провансалски Писаладиер се състои в приготвянето на хрупкаво тесто, което направо да се топи в устата. Точно от това имах нужда, защото тази седмица съм доста настинала. Провансалския Писаладиер е …

Провансалски Писаладиер Виж още »