десерт

Лепкаво фъдж брауни

Като продължение на темата за браунито, днес искам да ви представя моята рецепта за лепкаво фъдж брауни. Тук говорим за много шоколад, плътен лепкав  и богат на аромат десерт.  Приготвянето на брауни има своите тънкости, но с малките готварски трикове, които ще ви споделя си гарантирате безупречен резултат. Вижте още: Ако обичате много  плътни и …

Лепкаво фъдж брауни Read More »

Коледен усукан венец в два варианта за пълнеж

коледен усукан венец

Сезонът, в който ние кулинарните блогъри изпичаме всичко сладко. Понякога се оприличавам на някакво подобие на коледно джудже, което се е захванало да прави коледни бисквити, дребни сладки, соленки, меденки, кексове, абе всичко, което ще ви зареди с онова особено настроение, нужно в това време на годината. Вълшебно е! Коледен усукан венец с портокали и …

Коледен усукан венец в два варианта за пълнеж Read More »

Шоколадов кекс със смокини и люти чушки

шоколадов кекс със смокини и люти чушки

Рецептата за шоколадов кекс със смокини и люти чушки е изцяло авторска.  Родена от любовта ми към тези продукти, наличието им вкъщи и новата ми форма за кексове. А и не на последно място на лудата ми инсомния, която продължава няколко седмици… Та какво по-нормално в един след полунощ от един шоколадов кекс със сезонни …

Шоколадов кекс със смокини и люти чушки Read More »

Черешово брауни

брауни с череши и домашен ягодов сладолед

Разточителна вечеря с приятели, нищо по- логично за десерт от това черешово брауни. Десертите на шоколадова основа са ми любими. Богати, плътни, вкусни и разбира се за сметка на повече калории. Аз съм нарекла тези калории единици наслада за ценители:) ВИЖТЕ ОЩЕ: Обичам комбинацията между черен шоколад и череши, сладко-горчива и с характерна дъхавост. В …

Черешово брауни Read More »

Кокосова панакота с мангово пюре

кокосова панакота с ванилови семена и свежо мангово пюре, гарнирана с две пресни череши

Рецептата за тази кокосова панакота с мангово пюре е вдъхновена от инстаграм профила Passionateaboutbaking. Аз не ползвах традиционната животинска сметана, а я замених с кокосова. За още по-наситен вкус добавих и кокосов ликьор Guerpo. Сладостта на десерта идва от сиропа агаве и естествената фруктоза в мангото.  В този десерт, добавих семена ванилия, а не екстракт, …

Кокосова панакота с мангово пюре Read More »

Ягодова паннакота с цедено кисело мляко и мед

Ягодова паннакота с цедено кисело мляко

Панакота (Panna cotta) e вкусен, кремообразен и деликатен десерт. Тази рецепта е с няколко прости съставки и е толкова здравословна, не съдържа захар, а комбинацията между ягоди, кисело мляко и ванилия е просто божествена. Приготвя се бързо и е добра алтернатива на традиционните рецепти за паннакота. Ягодоватата паннакота с цедено кисело мляко е  точно в …

Ягодова паннакота с цедено кисело мляко и мед Read More »