Днес споделям идея за лесни бисквити със слънчогледови семки. Те наистина са вкусни и приятно хрупкави! Не съдържат глутен, без рафинирана захар и яйца, но пък са пълни с фибри. Наслаждение, на което можете да се отдадете без вина! Вижте още: Все повече хора избягват да консумират различни хранителни продукти или цели групи от тях …
Лесни бисквити със слънчогледови семки без животински продукти Виж още »
Ягоди и шоколад е една от моите топ комбинации. Тези от вас, които четат редовно рецептите ми знаят, че аз имам слабост към шоколадови сладкиши и бери плодове. Днес комбинирам двете си слабости в ягодово брауни с шоколадов топинг. Представете си свежите, ароматни и леко кисели ягоди обгърнати в богат слой от шоколадов топинг, върху …
В заглавието на тази рецепта има твърде много “без” и това не е случайно. Моите 90 антивъзпалителни дни са факт и този безглутенов шоколадов тарт с цвекло е част от семейната доза сладко щастие. Аз стриктно спазвам препоръката без захар, без лактоза и без глутен, но семейните не бива да са наказани за това. В …
Както в живота, така и в продуктите сме свикнали да следваме стереотипи. Автоматично щом чуем за босилек в главите ни излиза песто или пица. Днес искам да разчупя този стереотип с мус с босилек и бял шоколад. Да босилек в десерт, който ще промени не е вкусен, елегантен и изненадващ. Вижте още: При прецизност в …
В сезона на смокините сме. Обещала съм си да направя 10 различни като смисъл и съдържание рецепти с този неземно вкусен средиземноморски плод. Ще започна с една веган рецепта за свежи смокини с богат кашу крем, защото тези дни избягвам млечните продукти, захарта и алкохола. Опитайте тази пищна комбинация от пресни смокини, крем от кашу, …
Това е тортата за рожденния ден на Б. За нея имаше условие да няма конвенционална захар и да няма типичен за торта външен вид. Тази шоколадова торта с манго мус е на основата на готварския шоколад на Гайо. Мусът е от манго, кокосова сметана и агаве, и е лек и ефирен, приготвям го често и …