Просто ще започна този пост, като кажа: Обичам хранителна мая и я добавям в различни ястия. Как и защо се стигна до тази любов? С многото експерименти в диетата ми. Имала съм периоди на изцяло веган режим, изключвала съм определени хранителни групи от менюто си, тогава открих хранителната мая на люспи и много ми помагаше …
Каква е разликата между хранителната и бирената мая Read More »
По принцип се старая да ви споделям интересни и нетипични рецепти, които да ви предизвикат към творчество и експерименти. Днес, обаче реших да ви споделя нещо просто, което е в менюто ми почти ежедневно от няколко седмици – разядка с печени чушки и бирена мая. От месец и половина съм на диета по лекарско предписание, …
Тази рецепта за безглутенова пица с блат от киноа и свежа плънка също е представена в юнския брой на So into food. Нетипична пица с интересен блат, в която липсват каквито и да е съставки от животински произход. Вижте още: Рецептата за веган песто Дженовезе съм я публикувала и преди, а сега е част от …
Безглутенова пица с блат от киноа и свежа плънка Read More »
еганзелТези сурови кюфтета от цвекло са пълна импровизация с подръчни средства. Вчера правих орехово мляко. С пулпата от смлените ядки обикновено правя бонбони или различни сладки барчета, но днес реших да направя кюфтета със зеленчуци. И така понеже в магазина нямаше коприва (някак ми се струваше най-подходяща за целта), реших да са с цвекло. Още …