Етикет: бекон

Руло с плънка от кестени в суров бекон

Руло с плънка от кестени в суров бекон

Есента е времето на ароматите и е най-добре, когато те идват от комфорта на домашната фурна. Време е за печива и комбинации. Време, в което се наслаждаваме на любимите си, на топлината и уюта на домашната храна. В това време аз ви предлагам руло с…

Коледна елхичка от сирена и маслини

Коледна елхичка от сирена и маслини

По това време на годината почти всеки ден съм гост или домакин на парти. Както знаете аз и сестра ми сме част от екипа на забавния подкаст Кулинарна латерна, в който си говорим за разликите в подобни продукти, храни и напитки. Логично ние бяхме и…

Киш с праз, гъби и бекон

Киш с праз, гъби и бекон

Въпреки, че повечето от нас свързват киша с френската кухня, то тази комфортна храна крие произхода си някъде в Германия. Дори етимологията на думата се свързва с немската сума “Kuchen”, което означава вид торта.  Рецептата за киш с праз, гъби и бекон е поредното предложение…

Запечено брюкселско зеле с бекон и сушени червени боровинки

Запечено брюкселско зеле с бекон и сушени червени боровинки

Пригответе това брюкселско зеле с бекон и сушени, червени боровинки, като основно ястие или гарнитура за свинско месо. Аз лично го харесвам с пюре от целина и пащърнак. Есенно, лесно за приготвяне ястие, което приготвих в мързеливата неделя вместо брънч. Вижте още: Хитрини на вкуса:…

Бяла пица с праскови и бекон

Бяла пица с праскови и бекон

Бяла пица с праскови и бекон е рецепта, която бяга от клишето. Прасковите не са от най-разпространените съставки за плънка на пица, но се комбинират чудесно със синьото сирене и ементала, а контраста между кремообразната им текстура с хрупкавата коричка на пицата,  ми е един…

Бяла пилешка супа с царевица и бекон

Бяла пилешка супа с царевица и бекон

Когато си с вирус, единственото, за което мечтаеш е топла пилешка супа. Тази бяла пилешка супа с царевица и бекон е  леко пикантна и това я прави идеална за болящо гърло. Това е бърза рецепта с лека сладост, която  царевицата придава и се приготвя по-бързо…