бързи вечери

Картофени резенки с роле от шунка и кашкавал

картофени резенки с кашкавал

Картофени резенки с роле от шунка и кашкавал са рецепта, която много пъти ме е спасявала в ситуацията неочаквани гости, на които няма какво да сервирам. Често я приготвям и в дните, в които наистина не ми се готви, но не ми се и излиза навън. Продуктите са три, достъпни са дори и в кварталните …

Картофени резенки с роле от шунка и кашкавал Виж още »

Свински късове с тиква и червен боб

Тези свински късове с тиква и червен боб са изцяло с продукти, чиито произход е Латинска Америка. Добре де прасето не е :). В Куба свинското месо е на особена почит обаче, а максиканците обичат лютото и червения боб,  тиквата пък  в тези държави се използва в доста месни яхнии. От всичко написано и премислено …

Свински късове с тиква и червен боб Виж още »

Ньоки с крем от синьо сирене, броколи, ябълкови парчета и солени орехови ядки

ньоки със сос от синьо сирене, броколи, парчета ябълки и солени орехи

Една лесна, бърза рецепта с купени пресни, картофени ньоки и крем от синьо сирене, броколи, ябълкови парчета и солени орехови ядки.  Тази седмица вече съм без конци, ръката ми бавно се възстановява и започвам да се възвръщам към ежедневните си задачи. Една голяма част от моето ежедневие е и готвенето, макар че в момента съм …

Ньоки с крем от синьо сирене, броколи, ябълкови парчета и солени орехови ядки Виж още »