Хубавото на тази пролет е че има изобилие от гъби. Днес аз ще ги поднеса в лесна рецепта за ризото с гъби и аспержи. Ризотото е толкова популярно ястие, защото обикновено от малко съставки, носи богат вкус. То отдавна е излязло от пределите на родната…

Този киш с аспержи е сезонен, богат на вкусове и подходящ за  натрапчиво прохладната пролет. Типично френско ястие,  кишът с аспержи носи целия заряд на прословутата галска кулинария. Аспержите са в сезон до юни и прекрасно се съчетават с козе сирене и пресен чесън. Изпечете…