аншоа

Тиганици с извара в доматено-гъбен сос

тиганици с извара в доматено-гъбен сос

Тиганици с извара в доматено-гъбен сос е  моето предложение за вечеря, базирно на детските ми закуски. Накратко любимия трябва да яде повече извара, а аз съм впрегнала цялата си креативност в това да я използвам в разнообразни рецепти. Вижте още: Обичате ли тиганици? Баба ми наричаше така почти всякакви направени на тиган, умерено големи хапки, …

Тиганици с извара в доматено-гъбен сос Виж още »

Провансалски Писаладиер

Провансласки писаладиер

Емблематично ястие в кухнята на Ница, в което сладостта на карамелизирания лук контрастира прекрасно на солената аншоа и маслини. А тънкостта в приготвянето на този провансалски Писаладиер се състои в приготвянето на хрупкаво тесто, което направо да се топи в устата. Точно от това имах нужда, защото тази седмица съм доста настинала. Провансалския Писаладиер е …

Провансалски Писаладиер Виж още »